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Metinella

Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Burberosso” 2015 - Metinella

21,50 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

  • Vitigni: prugnolo gentile 90%, canaiolo 5%, mammolo 5%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 91/100

Note di degustazione

Alla vista è di un bel rosso rubino, intenso e carico. Il bouquet olfattivo è complesso e articolato, giocato inizialmente su note floreali di violetta e fruttate di mora, lamponi e ribes, poi sorretto da richiami speziati. Pieno ed equilibrato il sorso, leggermente sapido e ben presente nella trama tannica. Ottimo in lunghezza.

Abbinamenti

Da sposare con la carne rossa o con la selvaggina, è perfetto per essere abbinato alla polenta con le quaglie.

cantina

Tra il giugno e il dicembre del 2015, due realtà vitivinicole appartenenti alla denominazione del Vino Nobile di Montepulciano hanno scelto di unirsi, creando nella fusione quella che oggi è... vai alla scheda della cantina

Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Burberosso” 2015 - Metinella: Perché ci piace

Nelle terre di Montepulciano è il Vino Nobile che rappresenta la più alta espressione enologica di una zona che, se si parla di vitivinicoltura, è seconda a nessun’altra. Figlio di uve di prugnolo gentile, aggiunte di qualche grappolo di canaiolo e mammolo, il “Burberosso” etichettato Metinella è un Vino Nobile tra i migliori della denominazione. Maturato per 18 mesi in botti grandi e affinato ulteriormente in bottiglia, ha carattere da vendere ma, se vuole, sa dimostrarsi anche gentile e raffinato, come un vero e proprio gentiluomo. Nelle carni rosse e nella selvaggina incontra l’accostamento perfetto, ma se vorrete provarlo con i formaggi stagionati l’abbinamento sarà altrettanto eccellente. È un Vino Nobile con tutte le carte in regola.

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