Vino Bianco “Voglia Matta” 2016 - La Tognazza

20,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si annuncia con un bel colore giallo paglierino, luminoso e splendente. Il naso è dominato da note floreali e fruttate, impreziosite da nuances terziarie. All’assaggio è di buon corpo, morbido e vellutato, con un sorso in perfetto equilibrio tra acidità e mineralità; chiude con un sorso lungo.

Abbinamenti

Perfetto con i secondi di pesce al forno, è da apprezzare anche in abbinamento a secondi di carne bianca, come pollo e tacchino.

cantina

"La Tognazza è un’azienda vitivinicola situata alle porte di Roma, più precisamente a Velletri. Come si capisce, proprio a partire dal nome, la proprietà di questa cantina è della famiglia ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco “Voglia Matta” 2016 - La Tognazza: Perché ci piace

Questo “Voglia Matta”, sin dal nome, porta con sé il desiderio dello sperimentare il nuovo, qualcosa che esuli dalla solita e noiosa routine. Grandi sono quindi le aspettative nel momento in cui ci si approccia a questo Vino Bianco, che riesce effettivamente a presentarsi con una veste che esce dagli schemi, sorprendendo per il sorso incisivo ed espressivo, oltre che per un bouquet di tutto rispetto. Da provare senza indugi.