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Jean-François Ganevat

Vino Bianco "Kopines" - Jean François Ganevat

49,00 €

Esaurito

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  • Vitigni: Chardonnay,Aligoté

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2027

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Al naso emerge un profumo di cedro accompagnato in un secondo momento da diversi sentori di fiori bianchi. Al palato è sapido, fresco e burroso.

Abbinamenti

Un abbinamento perfetto per questo vino è un piatto di linguine con gamberi, asparagi e scorza di limone. Un’altra opzione potrebbe invece essere uno sgombro al pepe rosa e lime.

cantina

Jean-François Ganevat è una vera e propria divinità nel panorama enologico mondiale, uno di quei personaggi in grado di ispirare intere generazioni di vignaioli.
La famiglia Ganevat ha una ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Kopines" - Jean François Ganevat: Perché ci piace

A noi piace perché, oltre che essere un grandissimo esempio di Jura, è un vino eccezionalmente equilibrato, un vino in cui ciascuna componente è perfettamente bilanciata, smorzata od arricchita da un’altra. Ci piace perché è un vino diretto, schietto, che non lascia dubbi.

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