Untitled-1
La Palazzola

Vin Santo Occhio di Pernice Amelia DOC 2011 - La Palazzola (0.375l)

23,50 €

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Umbria Passito IGT

  • Vitigni: sangiovese100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Pasticceria secca

Note di degustazione

Rosso ramato, al naso esprime uno spettacolare profilo olfattivo composto da note agrumate di arancia candita, di miele, di timo, di crostata di ciliegie e di ribes in confettura. Un’ampiezza rara, ammaliante e meravigliosa che apre ad un assaggio naturalmente dolce, perfettamente equilibrato da una certa freschezza e da una certa acidità. Polposo ed elegantissimo, chiude con un leggero ricordo speziato per una persistenza impossibile da raccontare. Infinito.

Abbinamenti

A fine pasto, il “Bacca Rossa” è passito che si abbina idealmente alla migliore piccola pasticceria, a fine cena. Anche da solo, chiacchierando tra amici.

cantina

La Palazzola rappresenta da anni un punto fermo nel panorama enologico nazionale e internazionale, per la costante e indubbia qualità dei vini. Siamo a Vascigliano, a due passi da Terni, luogo che... vai alla scheda della cantina

Vin Santo Occhio di Pernice Amelia DOC 2011 - La Palazzola (0.375l): Perché ci piace

Lasciato maturare per anni in piccoli caratelli, il “Bacca Rossa” rappresenta tutta la cura che Stefano Grilli ripone nei suoi vini. Da sole uve di sangiovese lasciate appassire su appositi graticci nasce un vino dolce di indimenticabile eleganza ed allungo, coinvolgente come pochi altri passiti italiani. Vellutato e profondo, il suo ritmo è scandito da una lontana sapidità ed acidità per un assaggio indimenticabile.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di La Palazzola

I più venduti

Altre promo