Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Filii” - Pojer e Sandri (0.5l)

8,88 € 10,00 €

Esaurito

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: riesling, müller-thurgau, kerner, incrocio manzoni
Alcol: 9.5%
Formato: 0.5l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Serata romantica
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime un tratto leggermente aromatico, vegetale: limone, pesca, fiori di sambuco. Fresco ed aromatico, equilibrato e dissetante, chiude con un finale di estrema pulizia e buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti e primi delicati.

cantina

Cantina iconica e simbolo indiscusso di quella che è la migliore enologia trentina, quella di Pojer e Sandri è una realtà vitivinicola che nasce nel 1975, e prende vita dall’incontro dei giovani ... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Filii” - Pojer e Sandri (0.5l): Perché ci piace

I classici, vini d’annata che raccontano le peculiarità tipiche del vitigno che li vede nascere. Vini da bere freschi, che fanno dell’equilibrio la loro caratteristica migliore, nella migliore tradizione di Pojer e Sandri. Il Filii è un bianco che nasce da un progetto culturale in omaggio all’uva che viene dal freddo, il riesling ed i suoi derivati (o figli), coltivata in montagna all’ombra delle Dolomiti. Il Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Filii” di Pojer e Sandri è un bianco particolarmente leggero, imbottigliato nel solo formato da mezzo litro, la quantità ideale per due persone che bevono mangiando. “Un vino salva patente”, come ha sottolineato qualcuno.