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Villa Dora

Vesuvio Rosso DOC 2015 - Villa Dora

13,23 € 13,50 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Vesuvio DOC

  • Vitigni: piedirosso e aglianico

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra

Note di degustazione

Color rosso rubino con riflessi violacei.Il naso è caratterizzato da sentori di frutta rossa matura, marasca e ribes su tutto, e note floreali di geranio, In bocca è morbido ha un corpo medio-sottile. Buona freschezza e persistenza.

Abbinamenti

Da bere a tutto pasto, dall'antipasto, di terra come di carne, ai primi ed ai secondi di carne. Provatelo con la pasta alla vesuviana.

cantina

"Villa Dora ha otto ettari vitati di terreno nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, a Terzigno, tre km da Pompei, e che si trovano a pochi passi dalla cantina, a cui si aggiungono cinque ettari... vai alla scheda della cantina

Vesuvio Rosso DOC 2015 - Villa Dora: Perché ci piace

Il Vulcano rosso è a base di piedirosso, in gran parte, e aglianico. Del piedirosso cresciuto su suolo vulcanico ha lo spettro olfattivo, rafforzate dall'aglianico. In fase di vinificazione ha una macerazione di 12/14 giorni cui segue un affinamento differente, il piedirosso in acciaio e l'aglianico in barrique di secondo passaggio per 9/10 mesi. Il risultato è di grande bevibilità, immediato, diretto e con elementi che lo fanno ricordare.

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