Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Capolino" 2013 - Ripa Marchetti

8,90 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
Vitigni: verdicchio
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2017
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino intenso, al naso apre su note floreali, prima biancospino per poi evolvere su note più fruttate. In bocca è fresco, molto disteso e equilibrato, con un ritorno del sapore fruttato sul finale.

Abbinamenti

Ideale con gli aperitivi, è un perfetto compagno di tutti i piatti di pesce, ma è da provare con le olive all’ascolana.

cantina

Ripa Marchetti è un’azienda agricola nata nel 2004, dal progetto di 2 amici che spinti dalla voglia di valorizzare il proprio territorio attraverso la terra, hanno deciso di rilevare un vecchio ... vai alla scheda della cantina

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Capolino" 2013 - Ripa Marchetti: Perché ci piace

Verdicchio prodotto da una vendemmia anticipata, per preservare la componente acida e esaltare la freschezza in bocca. Una volta lavorare le uve, il mosto viene immediatamente raffreddato per conservare integro l’aroma fruttato. Un vino di grande bevibilità, ideale nelle serate calde d’estate.