Venezia Giulia Pinot Nero IGT "Modri" 2009 - Radikon (1l)

123,50 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Venezia Giulia Pinot Nero IGT
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13%
Formato: 1l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Granato di media carica cromatica nel calice. Naso complesso che si sviluppa su note di cuoio, cumino, sottobosco, prugna secca e un tocco di ciliegie in confettura. In assaggio rivela un corpo importante, con i tannini setosi e la spalla acida che gli dona allungo ed eleganza.

Abbinamenti

Un grande vino, complesso ed elegante, da abbinare a primi e secondi della cucina di terra. Faraona ripiena di castagne.

cantina

Nome fondamentale per tutto il movimento del vino naturale italiano, quello di Stanko Radikon è un percorso unico, che attraversa buona parte della storia recente del Collio. Oslavia, non lontano da ... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Pinot Nero IGT "Modri" 2009 - Radikon (1l): Perché ci piace

“Modri” è il nome attribuito nella zona di Oslavia al pinot nero. Il Venezia Giulia Pinot Nero IGT “Modri” 2003 è prodotto con una macerazione sulle bucce di 2 mesi, a cui segue una maturazione in barriques di rovere usate per 5 anni e un successivo periodo di 5 anni di affinamento in bottiglia. Un grandissimo rosso dal raro valore enologico, frutto del grande talento di un geniale vignaiolo qual’è stato Stanko Radikon.