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Roncùs

Venezia Giulia Merlot IGT "Merlot" 2016 - Roncùs

13,13 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: merlot 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista rosso rubino con leggeri riflessi violacei. Al naso intenso ed abbastanza persistente, possiamo ritrovare note di ciliegia ed amarena. In bocca risulta strutturato ed asciutto, piuttosto equilibrato; le durezze e le morbidezze sono sapientemente bilanciate. Finale leggermente erbaceo.

Abbinamenti

Ottimo con carni bianche, quali ad esempio pollame, e carni rosse poco cotte o alla brace.

cantina

Era il primo dopo guerra quando il "nonno", all'epoca mezzadro, si accorse del valore intrinseco del vino prodotto in questa zona; come esso potesse rispecchiare quel territorio, dove era nato e... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Merlot IGT "Merlot" 2016 - Roncùs: Perché ci piace

Macerazione sulle bucce per 10 giorni e fermentazione con lieviti indigeni, maturazione in botti d'acciaio ed affinamento in bottiglia per sei mesi. Così nasce il Venezia Giulia Merlot IGT dell'azienda Roncus, un vitigno internazionale che, quando si adatta ai terreni migliori, può donare grandi sorprese. Un vino da gustare in compagnia; obbligatorio averlo per una cantina dedita alle peculiarità friulane.

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