Kante

Venezia Giulia Malvasia IGT 2015 - Kante

21,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: malvasia 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 91

Note di degustazione

Nel calice si presenta con una tonalità dorata. Il naso è strutturato su sentori floreali, dove si individuano principalmente biancospino e rosa bianca, impreziositi da leggere sensazioni salmastre. All’assaggio è rotondo, pieno, caratterizzato da un’ottima spalla acida e da un finale decisamente lungo.

Abbinamenti

E’ dotato di una spiccata vocazione gastronomica, che lo rende ideale per essere consumato a tutto pasto. Si sposa particolarmente bene con la cucina di mare: da provare con un branzino al forno in crosta di pistacchi.

cantina

Il mondo del vino italiano è affascinante e davvero molto variegato: oltre a vitigni, denominazioni e terroir, non bisogna dimenticarsi di quegli uomini che, tutti i giorni con passione e dedizione, ... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Malvasia IGT 2015 - Kante: Perché ci piace

La magia del Carso friulano rivive nei vini di Edi Kante: in particolare questa Malvasia Venezia Giulia IGT è un vero e proprio inno alla freschezza, con un facilità di beva davvero impressionante. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir di origine, fermentano e affinano in barriques per 12 mesi, per poi stabilizzarsi in acciaio per circa 6 mesi e venire imbottigliate senza filtrazione. Un’etichetta da stappare adesso, per gustarne appieno ogni virtù.