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Barbacàn

Valtellina Superiore Valgella DOCG "Pizamej" 2017 - Barbàcan

31,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Valtellina Superiore Valgella DOCG

  • Vitigni: nebbiolo (chiavennasca) 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, con sfumature granata. Al naso si esprime con sentori intensi di ciliegia, ribes e mora, note floreali di viola e cenni di cioccolato e tabacco. Al palato si rivela caldo ed energico, con tannini levigati e una bella trama acida. Lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, arrosto e in umido, si sposa bene anche con i primi di carne e i formaggi stagionati.

cantina

Barbacàn è Angelo Sega e i figli Luca e Matteo. Famiglia di contadini e pionieri della vinificazione naturale nelle ripide pendici della Valtellina, i Sega Lavorano circa 7 ettari di vigna sui ... vai alla scheda della cantina

Valtellina Superiore Valgella DOCG "Pizamej" 2017 - Barbàcan: Perché ci piace

Il Valtellina Superiore Valgella DOCG "Pizamej" dell'azienda agricola Barbacàn è un vino piacevolmente armonico, prodotto con un approccio che limita al minimo l’intervento, sia in vigna che in cantina, al fine di ottenere un vino tradizionale ma non di facile omologazione. Affinato, per un periodo di 12 mesi, in grandi botti di rovere austriaco, regala un sorso complesso ed elegante, fortemente energico.

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