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Caven

Valtellina Superiore DOCG Sassella La Priora - Caven

19,80 €

Esaurito

  • Denominazione: Valtellina Superiore Docg (sottozona Sassella)

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2020

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rubino, i profumi sono giocati su note floreali e fruttate; l'assaggio evidenzia una grande freschezza e tannini eleganti, con un allungo finale molto interessante.

Abbinamenti

Carni rosse, stracotti e formaggi stagionati sono i piatti a cui abbinare questo nebbiolo.

cantina

Un'azienda che porta nel nome il legame forte che i fratelli Nera, fondatori dell'azienda, hanno con la Valtellina: infatti "Caven Camuna" vuole omaggiare gli antichi abitanti del luogo, i Camuni:... vai alla scheda della cantina

Valtellina Superiore DOCG Sassella La Priora - Caven: Perché ci piace

La Sassella, una delle sottozone della denominazione, esprime vini dotati di grande eleganza e finezza. Questo è il classico esempio della forte espressione territoriale che unita a una beva convincente e lunga, rendono questo bicchiere di assoluto interesse.

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