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Valtellina Superiore DOCG “Il Pettirosso” 2015 - Arpepe

25,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra , Secondi di carne rossa , Secondi di terra , Selvaggina

Note di degustazione

Rosso granato intenso. Al naso è elegante, con un bouquet che gioca su note fini di frutta sotto spirito e sottobosco, decisamente persistenti. Al palato è di grande armonia, minerale, succoso, sapido e lievemente speziato. Lunghissimo sul finale.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a secondi di carne rossa e selvaggina, si sposa particolarmente bene con i primi a base di funghi.

cantina

Poche, forse pochissime altre cantine in Italia, si identificano così fortemente con un luogo e con un vitigno come succede alla casa vinicola Ar.pe.pe con le terre della Valtellina e con la... vai alla scheda della cantina

Valtellina Superiore DOCG “Il Pettirosso” 2015 - Arpepe: Perché ci piace

"Il Pettirosso" Arpepe è la sintesi perfetta di due grandi “terroir” di Valtellina: Sassella e Grumello. Prodotto solo nelle annate migliori, l’omogeneizzazione di due areali molto differenti si ottiene solamente con una macerazione molto lunga e un affinamento paziente in botte. Il risultato però merita sicuramente la lunga attesa. Nonostante dimostri, costantemente, al palato il suo carattere, l’armonia e la finezza la fanno da padrone.

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