Monte Dall'Ora

Valpolicella Classico DOC “Saseti” 2014 - Monte Dall’Ora

12,90 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Valpolicella DOC
Vitigni: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 20%, oseleta e molinara 10%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2017
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Espresso 15.5/20

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei. Fruttato al naso, con sentori che richiamano la ciliegia e la marasca, accompagnati da leggere sfumature mentolate. Fresco e aromatico all’assaggio, caratterizzato da toni gradevolmente sapidi. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Ideale come vino per la tavola di tutti i giorni, è da abbinare al coniglio arrosto.

cantina

“Siamo nati in campagna. Siamo produttori di vini della Valpolicella, ma ancor prima siamo agricoltori e persone che amano la terra in cui hanno scelto di vivere. […] Abbiamo sempre nuovi sogni e ... vai alla scheda della cantina

Valpolicella Classico DOC “Saseti” 2014 - Monte Dall’Ora: Perché ci piace

Solitamente vendemmiate tra la seconda metà di settembre e i primi giorni di ottobre, le uve con cui viene prodotto questo Valpolicella Classico DOC “Saseti”, della cantina Monte Dall’Ora, sono lasciate fermentare con i soli lieviti autoctoni, per poi essere lasciate a riposo in vasche di acciaio inox per circa cinque mesi. Giovane, sincero e naturale, è questo un vino che può facilmente diventare il fedele compagno della tavola di tutti i giorni.