Vallagarina Casetta IGT “Majere” 2012 - La Cadalora

17,90 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Vallagarina IGT
Vitigni: casetta 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo è complesso, con profumi di frutta rossa, spezie, note vanigliate e sentori che con l'invecchiamento, evolvono verso cuoio e cacao. Al gusto è pieno, leggermente acidulo, con un equilibrato ed elegante tannino.

Abbinamenti

Il Vallagarina Casetta IGT “Majere” della cantina La Cadalora è un vino di buona struttura, ideale per accompagnare secondi piatti di carni rosse arrosto, brasati e cacciagione.

cantina

La cantina La Cadalora si trova a Santa Margherita di Ala, in provincia di Trento. La tenuta è gestita dai fratelli Rodolfo e Tiziano Tomasi con l'obiettivo di produrre vini fedeli alle tradizioni ... vai alla scheda della cantina

Vallagarina Casetta IGT “Majere” 2012 - La Cadalora: Perché ci piace

Nel vigneto Majere si coltiva un vitigno autoctono a bacca rossa conosciuto da secoli in Trentino con il nome di casetta. Le viti, che hanno un'età di oltre sessant'anni, sono coltivate su terrazzamenti situati a un'altezza di circa 200 metri sul livello del mare. Il terreno calcareo-sassoso e l'esposizione sud-ovest donano a questo caratteristico vino grande personalità, eleganza e una buona longevità.