Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG “N.5 Ludovica” 2016 - Aneri

15,40 € 18,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vitigni: glera 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2018
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

All’esame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino luminoso e brillante. Il perlage è duraturo, e la grana fine. I profumi al naso sono intensi, e si muovono fra note fruttate e floreali. Al palato è fresco, vivo, scorrevole, equilibrato, giustamente sapido.

Abbinamenti

Ottimo per un aperitivo gioioso, si sposa perfettamente a diversi tipi di pietanze e ingredienti, soprattutto con il pesce. Da urlo con dei maltagliati con julienne di calamari.

cantina

Giancarlo Aneri è un personaggio davvero unico, incarnazione viva e reale dell’uomo che si è fatto da solo. Sin da piccolo mostrò un grande senso per gli affari, che lo portò negli anni a ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG “N.5 Ludovica” 2016 - Aneri: Perché ci piace

Equilibrato, pulito e dotato di un’effervescenza che sembra non finire mai: questo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG è uno dei prodotti di punta di tutta la gamma dell’azienda agricola Aneri. Le uve di glera, selezionate rigorosamente per offrire solo la qualità migliore nel bicchiere, vengono pressate sofficemente, per poi fermentare ed effettuare la presa di spuma in acciaio, dove rimangono a maturare per circa sei mesi. Il “N.5 Ludovica” è da gustare ora, per berlo all’apice della sua espressività aromatica.