Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Follalba" - Francesco Follador

9,50 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vitigni: glera, verdiso, perera
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Molluschi, Pizza

Note di degustazione

Alla vista ha un colore giallo paglierino; il perlage è fine e mediamente persistente. Pesca tabacchiera e fiori gialli sono gli aromi che si avvertono maggiormente durante l’esame olfattivo. All’assaggio è di corpo leggero, snello, beverino e con un sorso gradevole.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, dove accompagna con gusto diverse pietanze e ingredienti. Ideale con una tartare di gamberi, è assolutamente da provare con una pizza alle acciughe del cantabrico.

cantina

Il Veneto è una regione che spesso presenta realtà produttive dove l’amore e la passione per il mondo del vino viene tramandato di padre in figlio per diverse generazioni. Così accade anche nel ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Follalba" - Francesco Follador: Perché ci piace

Il “Follalba” racchiude in sé tutta la passione e la dedizione di Francesco Follador per le colline di Valdobbiadene; si tratta di un Prosecco Superiore Brut DOCG leggero e garbato, che, fra i tanti pregi, ha anche quello di essere caratterizzato da una beva appagante, ideale per accompagnare il momento dell’aperitivo. Le uve di glera, a cui si aggiungono piccole percentuali di verdiso e perera, vinificano in bianco, fermentano a temperatura controllata e maturano in contenitori di cemento. Un’etichetta da avere sempre a portata di mano!