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Borgo Molino

Valdobbiadene Cartizze Dry DOCG 2020 - Borgo Molino

12,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Valdobbiadene DOCG

  • Vitigni: glera 100%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2022/2023

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, dai riflessi verdolini e percorso da un fine perlage. Naso intenso con note di pera, fiore di pesco e glicine. In bocca è suadante, bilanciato tra dolcezza e sapidità minerale.

Abbinamenti

Ottimo a fine pasto in compagnia di pasticcini e dessert cremosi.

cantina

Borgo Molino nasce nel 1922 a Roncadelle, in provincia di Treviso, a due passi dalle splendide colline di Valdobbiadene. L’azienda di proprietà della famiglia Nardin tramanda da generazioni ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Cartizze Dry DOCG 2020 - Borgo Molino: Perché ci piace

Il Valdobbiadene Cartizze Dry DOCG 2019 di Borgo Molino è prodotto con uve glera in purezza allevate nella celebre collina. La prima fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata ed è seguita della presa di spuma in autoclave nel rispetto del metodo Martinotti, che prevede in questo caso un determinato residuo zuccherino. Uno spumante profumato e piacevolmente dolce in fase di assaggio.

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