Umbria Grechetto IGT 2012 - Cesarini Sartori

7,50 € 10,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: grechetto, sauvignon, malvasia
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2016
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 70pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime i classici profumi del varietale: note di frutta a polpa bianca ben si fondono a delicati sentori floreali. In bocca è secco, deciso, tracciato da una chiara acidità e da una certa morbidezza, vero marchio di fabbrica di Cesarini Sartori. Chiude con un finale di media persistenza, molto pulito.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Grechetto di Cesarini Sartori è vino bianco che ben si abbina a primi piatti non particolarmente elaborati. Vegetariani o a base di pesce.

cantina

In pochi anni quella di Luciano Cesarini si è affermata come una delle più dinamiche realtà del territorio di Montefalco. Siamo nel comune di Gualdo Cattaneo, non lontano dalla piccola frazione di ... vai alla scheda della cantina

Umbria Grechetto IGT 2012 - Cesarini Sartori: Perché ci piace

Se il Sagrantino di Montefalco è vino rosso che spicca per struttura, il bianco più diffuso nell’ampia zona dei Colli Martani si distingue per leggerezza. Si tratta di un vino deciso, sempre caratterizzato da un’acidità veemente e al tempo stesso mai invasivo in termini di peso specifico. Anche quello di Cesarini Sartori ne rispetta appieno le naturali caratteristiche in un’interpretazione molto moderna, vinificata in solo acciaio e caratterizzata da una piccola percentuale di sauvignon e di malvasia.