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Domaine Bousquet

Tupungato "Malbec Reserva" 2020 - Domaine Bousquet

17,00 €

  • Spedizione entro 3 giorni (fino a 8 prodotti)

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Tupungato valley

  • Vitigni: malbec 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2028

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore violaceo con sfumature rosso rubino. Intenso e tipico all'esame olfattivo. Note vinose, di frutta fresca e fiori di campo. Leggeri ricordi di cioccolato a seguire. Palato molto giovane, tannino vibrante e finale incentrato sulle acidità. Buona persistenza finale.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare con un piatto di arrosticini abruzzesi.

cantina

L'azienda Domaine Bousquet si trova nella valle di Uco, Tupungato, nella regione di Mendoza. Questa cantina vuole unire il know-how francese e argentino per produrre etichette riconosciute e... vai alla scheda della cantina

Tupungato "Malbec Reserva" 2020 - Domaine Bousquet: Perché ci piace

Questo Tupungato Valley dell'azienda Domaine Bousquet è ottenuto dal vitigno simbolo di questa regione viticola. Nel processo di vinificazione viene praticata una macerazione per due giorni del mosto sulle bucce. Successivamente viene indotta la fermentazione a temperatura controllata (sempre inferiore ai 30 °C). Affinamento in botti di legno e fermentazione malolattica svolta totalmente. Il prodotto in questione vi coinvolgerà per la sua freschezza e franchezza olfattiva, tipica del vitigno utilizzato. Data la sua capacità di migliorarsi in bottiglia, è consigliata una degustazione non immediata.

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