Trentino Pinot Grigio DOC “Petramontis” 2013 - Villa Corniole

14,30 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Trentino DOC
Vitigni: pinot grigio 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Nel calice si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso risulta intenso e delicato allo stesso tempo, fruttato e con note minerali. Il palato è morbido e rotondo, nuovamente fruttato e abbastanza persistente.

Abbinamenti

È ottimo come aperitivo o insieme a primi piatti grigliati al forno. Si può abbinare con secondi di carne bianca o pesce. Speciale con le tagliatelle ai funghi porcini.

cantina

Villa Corniole è l’azienda vitivinicola di proprietà della famiglia Pellegrini, che coltiva la vite da intere generazioni per tradizione, e che ormai da oltre un decennio ha intrapreso anche la ... vai alla scheda della cantina

Trentino Pinot Grigio DOC “Petramontis” 2013 - Villa Corniole: Perché ci piace

Il vitigno del pinot grigio ha antiche origini ed è molto apprezzato in Trentino, dove nell’ultimo decennio si è molto diffuso. Villa Corniole coltiva quest’uva nella Piana Rotaliana e ne ottiene il Trentino Pinot Grigio DOC “Petramontis” 2011, da uve vinificate in purezza, facendone fermentare il mosto a temperatura controllata e lasciando maturare il vino parte in acciaio e parte in barriques.