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Terre del Föhn

Trentino Lagrein DOC 2017 - Terre del Föhn

9,90 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: lagrein 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Naso fragrante e fruttato di mora, marasca e mirtilli, su elegante sfondo floreale di rosa e garofano. Leggeri ricordi speziati. In bocca è molto piacevole, con buona intensità e morbidezza. Tannini già integrati.

Abbinamenti

Ideale con le preparazioni di carne, accompagna degnamente anche i formaggi di media stagionatura. Per stare in regione provatelo con i tortèi di patate, la pinza e il patùgo.

cantina

Vini di stile, quelli che la famiglia Simoni produce con un’esperienza di circa sessant’anni nella tenuta le Terre del Föhn, a Lavis a nord di Trento. L’obiettivo è quello di esaltare il... vai alla scheda della cantina

Trentino Lagrein DOC 2017 - Terre del Föhn: Perché ci piace

Ottimo questo Trentino Lagrein DOC delle Terre del Föhn, per quella trama olfattiva e gustativa estremamente verticale, nella quale, in base alla categoria - che sia fruttato, floreale o speziato - si percepiscono aromi diversi in stretta successione. Un vino che vi porta in giostra, per quei giri aromatici che tornano a più riprese, tutti perfettamente lineari col vitigno, che al gusto vi farà fare il giro della morte, per quel su e giù di aromi di bocca, onesti, semplici e intensi. Il vino nasce dai vigneti posti a Meano, su terreni sabbiosi. La macerazione è prolungata per estrarre tutte le caratteristiche varietali, poi fa un affinamento in acciaio per oltre 6 mesi, infine in bottiglia per qualche mese. Un vino per gli amanti del genere.

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