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Terre del Föhn

Trentino Gewürztraminer DOC 2018 - Terre del Föhn

11,11 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Piatti asiatici, Primi di terra

Note di degustazione

Dorato intenso e luminoso. Sentori delicati di frutta esotica, su sfondo minerale (granito) e speziato (pepe bianco). Bocca calda ed ampia, con buona freschezza e sapidità.

Abbinamenti

Ideale come antipasto, accompagna degnamente una cena a base di verdure e piatti di mare. Per uscire dall'Italia, provatelo con del sushi giapponese.

cantina

Vini di stile, quelli che la famiglia Simoni produce con un’esperienza di circa sessant’anni nella tenuta le Terre del Föhn, a Lavis a nord di Trento. L’obiettivo è quello di esaltare il... vai alla scheda della cantina

Trentino Gewürztraminer DOC 2018 - Terre del Föhn: Perché ci piace

Tipico questo Trentino Gewürztraminer DOC di Terre del Föhn, sia al naso che in bocca. Un vino che in trentino si esprime più sull'eleganza che sulla potenza olfattiva tipica dell'Alto Adige. Un vino cerebrale, indicato per gli amanti delle sfumature sottili e misurate, che viene coltivato nella zona collinare della Valsugana, in località Cirè di Pergine, su terreni argilloso-porfirici. Noi l'abbiamo provato con delle preparazioni orientali, per un gemellaggio Europa-Oriente dalle intense emozioni. Un vino per minimalisti girovaghi.

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