Toscana Vermentino IGP "Ballo Angelico" 2021 - Tenuta l'Impostino

8,60 € 12,50 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Toscana IGP
Vitigni: vermentino 100%
Alcol: 12.7%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Falstaff 91

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso il colore, con riflessi verdolini alla vista. Il bouquet olfattivo è floreale e fruttato, impostato in particolare su note di pesca gialla e melone bianco, cui in seconda battuta si aggiungono leggere sfumature mentolate. Fresco e scattante il sorso, di buon corpo al palato, gradevolmente minerale e ammandorlato in chiusura.

Abbinamenti

Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è perfetto per accompagnare le bruschette con le verdure grigliate.

cantina

Nella zona meridionale della Toscana, in quell’area che viene definita come “alta Maremma”, si incontra la denominazione di origine controllata “Montecucco”, dominata dal monte Amiata, ... vai alla scheda della cantina

Toscana Vermentino IGP "Ballo Angelico" 2021 - Tenuta l'Impostino: Perché ci piace

Fresco e spensierato, è un Vermentino che profuma di primavera, il Ballo Angelico. Prodotto dalla cantina Tenuta lImpostino, è un bianco di Toscana che nasce da una maturazione di sei mesi in vasche di acciaio inox, per esprimersi in un sorso elegante e sottile, che negli accostamenti gastronomici risulta essere versatile ed eclettico. Da stappare durante le situazioni più informali e conviviali, è un Vermentino ottimo per un bel pranzo tra amici. Appagante e fragrante, lo troverete facile da apprezzare ma di alta qualità allo stesso tempo.