Argiano

Toscana Rosso IGT “Non Confunditur” 2013 - Argiano

19,60 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: cabernet sauvignon, merlot, syrah e sangiovese
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 88

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Al naso esprime un bouquet complesso, con aromi di frutti rossi, ribes, nuances speziate e sensazioni terrose. Al palato è rotondo, armonioso, con aromi di frutta matura, tannini morbidi e giusta freschezza.

Abbinamenti

Il Toscana Rosso IGT “Non Confunditur” di Argiano si abbina bene a primi piatti di pasta con sughi saporiti, secondi piatti a base di carni rosse alla griglia o arrosto.

cantina

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Toscana Rosso IGT “Non Confunditur” 2013 - Argiano: Perché ci piace

‘Non Confunditur’ è un termine latino che significa unico, inconfondibile. Nasce dal connubio unico di uve toscane e francesi: cabernet sauvignon, merlot, syrah e sangiovese. La vendemmia ha inizio alla metà di settembre con la raccolta delle uve syrah e merlot e viene completata all’inizio di ottobre con le uve sangiovese e cabernet sauvignon. Ciascuna delle quattro diverse varietà di uve viene fatta fermentare in tini separati, allo scopo di preservarne le caratteristiche individuali. Prima dell’assemblaggio, il vino viene fatto invecchiare per un breve periodo in barriques francesi di secondo passaggio, nelle grandi botti di rovere di Slavonia e in vasche d’acciaio inox.