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Dalle Nostre Mani

Toscana Rosso IGT "Foglia Tonda" - Dalle Nostre Mani

14,50 €

Esaurito

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  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: foglia tonda 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso granato con riflessi violacei. Al naso è intenso, con profumi di rosa e geranio. Il gusto è pieno, corposo, con buon equilibrio tra tannini e freschezza.

Abbinamenti

Il Toscana Rosso IGT Foglia Tonda della cantina Dalle Nostre Mani si abbina a carni bianche o carni rosse arrosto o a primi piatti con sughi di carne.

cantina

"La cantina Dalle Nostre Mani si trova a Fucecchio, in provincia di Firenze. Produce vini biologici in un contesto di grande attenzione all'ambiente naturale. Oltre alla scelta delle pratiche ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Foglia Tonda" - Dalle Nostre Mani: Perché ci piace

Il vino prende il nome da un antico vitigno toscano chiamato foglia tonda, che rischiava di scomparire e che è invece stato riscoperto e vinificato in purezza. La vendemmia manuale avviene tra fine settembre e inizio ottobre. Dopo la fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, il vino matura alcuni mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

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