Toscana Rosato IGT "Bomarzo" 2017 - Grillesino

8,90 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Colore rosato. Al naso è piacevolmente intenso, con sentori dominanti di ciliegia e lampone. Al palato è fresco, equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento alle insalate di mare e al formaggio di pecora, si sposa bene anche con il pollo alla griglia e con prosciutto e melone.

cantina

Nome storico all’interno della cantina Marchesi Antinori, Giancarlo Notari decide dopo oltre trent’anni di straordinaria collaborazione con la più importante dinastia del vino italiana che è ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosato IGT "Bomarzo" 2017 - Grillesino: Perché ci piace

Il Toscana Rosato IGT "Bomarzo" di Grillesino nasce da uve delicatamente diraspate, pigiate in modo soffice e traferite in pressa per effettuare una breve macerazione; dopo la pressatura il mosto è poi trasferito, per la fermentazione, in serbatoi di acciaio inox. Rosato di medio corpo, caratterizzato da buona versatilità, mostra buona attitudine gastronomica e ben si presta ad allietare, in estate, pranzi e cene.