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Castello Banfi

Toscana Rosso IGT "Stilnovo" 2017 - Castello Banfi

8,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Al naso si esprime con note di marasca e frutti di bosco, sentori di erbe aromatiche e cenni di fiori secchi. Al palato è di buon corpo, presenta una buona sapidità e una trama fine ed elegante. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con i primi di terra.

cantina

La storia di quella che può essere a ragione considerata come una delle più famose cantine italiane ha inizio sul finire degli anni ’70, nel 1978 per la precisione, quando i fratelli... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Stilnovo" 2017 - Castello Banfi: Perché ci piace

Il Toscana IGT "Stilnovo" di Castello Banfi è ottenuto da uve sangiovese, raccolte e selezionate unicamente a mano, ed è lasciato maturare in barriques di terzo passaggio. "Stilnovo" vuole essere un nuovo modo d'interpretare il vino, rispolverando una tecnica antica, basata sulla rifermentazione con uve appassite: se ne ottiene un prodotto dinamico, suadente e dallo stile inconfondibile.

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