Toscana Bianco IGT “Quarto di Luna” 2014 - Tenuta San Jacopo

10,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2018
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 68pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Veste giallo paglierino caldo, consistente; abbastanza intenso e di buona definizione, il bouquet sprigiona note esotiche di frutto della passione e ananas, pesca gialla e fiori di ginestra, un tocco minerale. Caldo ed abbastanza cremoso, il sorso è giocato sulle morbidezze senza difettare in freschezza. Chiude abbastanza lungo ricordando la frutta esotica.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, “Quarto di Luna” è un bianco approcciabile e fruttato. Spaghetti allo scoglio.

cantina

A Cavriglia, nell’aretino, incastonato nella bellezza pittoresca della campagna toscana, il nucleo di cantina, case coloniche sparpagliate nell’immediato circondario, la stessa pregevole villa ... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT “Quarto di Luna” 2014 - Tenuta San Jacopo: Perché ci piace

Frutto di uve provenienti da giovani viti, brevemente criomacerate subito dopo la pigiatura per estrarne appieno gli aromi primari, Toscana Bianco IGT “Quarto di Luna” di Tenuta San Jacopo fermenta ed affina sulle fecce fini per 6 mesi. Pronto per l’immissione in commercio dopo ulteriori 2 mesi di riposo in vetro, è un bianco dal fruttato espressivo di cui vi farà piacere avere sempre qualche bottiglia ben fresca, pronta per un aperitivo o una cena in compagnia. Vino bio certificato.