Ticino Merlot DOC "Arzo" 2013 - Brivio Gialdi

54,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Ticino DOC
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2016/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso esprime buona complessità, con soffi di frutta matura e confettura, su sfondo balsamico e ricordi di liquirizia. In bocca è potente, con buona morbidezza, supportato dalla freschezza e da uno sfizioso retrogusto fruttato. Buona persistenza e tannini setosi.

Abbinamenti

Ideale con le preparazioni di carne e formaggi stagionati, provatelo con un piatto tipico svizzero, come il Zürcher Geschnetzelte, un piatto a base di carne di vitello, servito su un letto di panna con Rösti: il mondo vi sorriderà!

cantina

Un sodalizio che viene da lontano, addirittura dagli anni Ottanta, quello tra Guido Brivio e la Gialdi Vini, da cui nasce questo brand di successo per la produzione e promozione dei vini ticinesi. ... vai alla scheda della cantina

Ticino Merlot DOC "Arzo" 2013 - Brivio Gialdi: Perché ci piace

Ammirevole nella sua espressione svizzera, questo Ticino DOC "Arzo" da uve Merlot, che nel Ticino esprime l'eleganza del frutto e la potenza del sorso, supportato da una buona spalla acida. Un vino che vinifica tradizionalmente con macerazione di quindici giorni a 28-32°C in vasca dacciaio inox, per poi maturare in barrique nuove (65%) e di 2° passaggio (35%) per ulteriori 16 mesi. Un vino pensato per palati internazionali, che pretendono lunghe emozioni nel proprio calice.