Terre Siciliane Pinot Nero Syrah IGT “Jubilum” 2014 - Terre e Cantine Scaligere

3,87 € 9,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: pinot nero, syrah
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 70pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso all’occhio. Composito e ampio il naso, caratterizzato da sentori di ciliegia e di frutta rossa matura in genere, da ricordi di datteri e da richiami alla confettura di fichi. Corposo l’assaggio, contraddistinto da energici tannini e da una buona lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare alla cucina di terra, è anche ottimo con i formaggi di media stagionatura. Perfetto per accompagnare il pecorino siciliano.

cantina

Siamo nella terra del Soave, a circa venti chilometri a est di Verona: è qui che si trova l’azienda vitivinicola “Terre e Cantine Scaligere”, impresa che oltre a produrre ottimi vini veneti, ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Pinot Nero Syrah IGT “Jubilum” 2014 - Terre e Cantine Scaligere: Perché ci piace

Le uve di pinot nero e di syrah si uniscono in blend in questo “Jubilum”, Rosso delle Terre Siciliane prodotto dall’azienda “Terre e Cantine Scaligere”. È ottenuto eseguendo una classica vinificazione in rosso, con macerazione sulle bucce di 10-15 giorni, e riposa in vasche di acciaio per almeno nove mesi. Caldo, ampio e sostanzioso, si concede in tutto e per tutto, senza mai rinunciare a mostrare il suo più vero carattere.