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Petruskellerei

Südtirol Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOC 2018 - Petruskellerei

12,10 €

  • Spedizione tra il 22 e il 25 ottobre

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Südtirol Alto Adige DOC

  • Vitigni: sylvaner 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso è piacevolmente delicato ed è segnato da aromi fruttati e sentori minerali. Al palato è fresco, armonico e scorrevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne bianca, si sposa particolarmente bene con i secondi di pesce, soprattutto alla brace.

cantina

Cabernet, Lagrein, Blauburgunder, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Goldmuskateller, Lagrein Kretzer, Rulander, St. Magdalener, Sylvaner, Weissburgunder: in questi vini, i vitigni autoctoni... vai alla scheda della cantina

Südtirol Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOC 2018 - Petruskellerei: Perché ci piace

Questo Sylvaner della cantina Petruskellerei nasce nella Valle Isarco, la regione dell'Alto Adige al confine con l'Austria, percorsa dall'omonimo fiume. Celebre per i suoi vini bianchi, rinomati per l'aroma sottile e fruttato e il corpo elegante e deciso, la Valle Isarco, grazie a notti fresche, giorni tiepidi e buona ventilazione, assicura alle uve una perfetta maturazione. Maturato in acciaio e poi lasciato riposare in vetro, è un vino fine e tipicamente asprigno.

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