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Somerbosch

Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2018 - Somerbosch (tappo a vite)

15,20 € 16,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Stellenbosch WO

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso emergono sentori fruttati di pesca ed albicocca matura. Note floreali e di leggera confettura in sottofondo. Al palato dimostra un'ottima freschezza, con note fruttate che ritornano in chiusura ed una buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare a primi piatti a base di pesce o a selezioni di formaggi freschi.

cantina

Il marchio Somerbosch nasce a metà degli anni Novanta. L'azienda è situata nella zona Helderberg della regione di Stellenbosch, in Sudafrica. Qui la fresca brezza dell'Atlantico si combina con il... vai alla scheda della cantina

Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2018 - Somerbosch (tappo a vite): Perché ci piace

Questo sauvignon blanc dell'azienda Somerbosch viene realizzato utilizzando sole uve sauvignon blanc, raccolte manualmente e selezionate in vigna. Dopo 3-4 ore a contatto con le bucce, il vino viene lasciato fermentare e poi affinare in acciaio per circa 30 giorni. Viene quindi imbottigliato e lasciato stabilizzare in vetro.

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