Spumante Metodo Martinotti Brut "Tajad" - Le Vigne di Alice

9,70 €

Esaurito

Annata: NV
Vitigni: glera, verdiso, boschera
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, perlage fine. Impatto olfattivo con sentori netti di frutta (mela e pera), su sfondo floreale (fiori di campo) e delicata crosta di pane. In bocca il gusto conquista per il ritorno fruttato e per la freschezza. Molto piacevole e fine.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto è ottimo con dei finger alle verdure, come dei voluttuosi anelli di cipolla fritta. Dopo un sorso di vino che vi avrà pulito il palato, potrete baciare ancora, ancora e ancora!

cantina

Un’azienda tutta in rosa quella de Le Vigne di Alice, dove Pier Francesca Binicelli e Cinzia Canzian, enologa, mettono il loro tocco femminile nella produzione di bollicine esclusivamente da ... vai alla scheda della cantina

Spumante Metodo Martinotti Brut "Tajad" - Le Vigne di Alice : Perché ci piace

E' lelogio della leggerezza, questo Vino Spumante di Qualità "Tajad" Brut, per il sorso fresco e sapido che lo fa desiderare durante una calda serata con gli amici, come vino d'apertura o a tutto pasto, dipende da cosa avrà preparato lo chef. Ma non si dica che leggerezza sia sinonimo di banalità, tutt'altro. Questo vino è piacevole nei profumi, come al palato, ma è "leggero" nell'animo, perchè fa volare senza un pensiero nella testa, andando giù, fresco, bevibile sino all'ultima goccia, accontentando chi, - amante delle chiacchiere con gli amici - è stanco di elucubrazioni enoiche. Quelle lasciatele agli altri con questo Prosecco nel bicchiere: parlate, osservate e gioite, il vino vi ripagherà lasciandosi bere come non ci fosse un domani. Metodo Charmat con 45 giorni sulle fecce.