Spumante Extra Dry “Cuvée” - Ca' Passion

8,00 €

Esaurito

Annata: NV
Vitigni: glera 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2019
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Crostacei

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, con delicati riflessi verdognoli e con perlage regolare e duraturo. Fresco, fruttato e fragrante il bouquet olfattivo, aromatico e gradevole. All’assaggio prosegue sulla stessa strada tracciata dal naso, rivelandosi avvolgente ed equilibrato, ugualmente fruttato nel retrogusto.

Abbinamenti

Per un bell’aperitivo tra amici, è ideale insieme con il cocktail di gamberetti.

cantina

Il territorio della denominazione di origine controllata e garantita Conegliano Valdobbiadene, che si estende nell’area geografica compresa tra Venezia, la provincia di Treviso e le Dolomiti, ... vai alla scheda della cantina

Spumante Extra Dry “Cuvée” - Ca' Passion: Perché ci piace

Perfetto da stappare per l’aperitivo e ottimo in abbinamento a piatti delicati e leggeri nonché a preparazioni a base di frutti di mare e di crostacei: è il “Cuvée” Extra Dry della cantina “Ca’ Passion”, Spumante lavorato secondo le regole del metodo Charmat-Martinotti.
Una bollicina di estrema gradevolezza, ottenuta da uve glera vinificate in purezza. Un calice che accontenta tutti, nessuno escluso, grazie a un sorso fresco e avvolgente allo stesso tempo, bilanciato e mai fuori tono. È un Extra Dry semplicemente buonissimo.