Spumante Brut Rosé Metodo Charmat “A” - Ancilla

12,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Vino Spumante VS
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di carne, Salumi

Note di degustazione

Rosa antico brillante al calice, con grana fine e duratura. All’olfatto lascia percepire freschi sentori floreali e fragranti toni fruttati, di piccoli frutti a bacca rossa. Il sorso è coerente con il naso, e risulta ugualmente fresco, equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da stappare per le più informali e conviviali occasioni, è perfetto per accompagnare salumi e affettati misti.

cantina

La Ghidina e Cadellora, la prima a Lugana di Sirmione e la seconda a Villafranca di Verona, sono due tenute che oggi rispondono al nome di “Ancilla”, donna di un tempo che ogni giorno alle tre ... vai alla scheda della cantina

Spumante Brut Rosé Metodo Charmat “A” - Ancilla: Perché ci piace

Pensato e ottenuto per essere giovane, versatile ed eclettico, questo Brut Rosé è lo Spumante più diretto e semplice della linea di etichette “A”, che la cantina Ancilla ha dedicato ad Antonella, sorella di Luisella Benedetti. Prodotto seguendo le regole del Metodo Charmat, rifermenta in autoclave per tre mesi, e si dimostra preciso nello stile e naturale nella bevibilità. Informale ma mai banale, è uno Spumante che non stanca mai, ideale per tutte le occasioni.