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Alvi's Drift

South Africa Worcester Viognier 2020 - Alvi's Drift

9,60 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2020

  • Denominazione: South Africa

  • Vitigni: viognier 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Merenda sinoira

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati

Note di degustazione

Si presenta limpido e color giallo paglierino. Al naso si apre con note grasse di albicocca e pesca a polpa bianca, non manca un sentore di litchi e di mango. Al palato è un vino morbido e di buon equilibrio. Il finale è caratterizzato da sensazioni di anacardi. È un vino di corpo.

Abbinamenti

Da provare in abbinamento a piatti ben speziati, magari con zenzero o curry, ma anche a formaggi stagionati o salumi particolari.

cantina

Tra le bellissime città di Worcester e Villiersdorp, tra le montagne che creano la valle del fiume Breede si trova la Private Cellar Alvi's Drift, una tenuta vinicola a conduzione familiare che... vai alla scheda della cantina

South Africa Worcester Viognier 2020 - Alvi's Drift: Perché ci piace

Questo South Africa Worcester Viognier di Alvi's Drift ci piace perché è un bianco col corpo di un rosso. Ha una bella struttura e aromi generosi. Viene realizzato a partire dalla vigna, che subisce minimi trattamenti, la vendemmia è manuale e nelle ore più fresche del giorno e della notte, in cantina, dopo la fermentazione il vino resta qualche mese sulle fecce fini e poi viene imbottigliato. Un bel vino.

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