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Brigaldara

Soave DOC 2017 - Brigaldara (tappo a vite)

10,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Soave DOC

  • Vitigni: garganega 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso esprime un elegante bouquet fruttato, con lievi cenni minerali. Al palato ha buona struttura, aromi fruttati ben bilanciati da equilibrata freschezza.

Abbinamenti

Accompagna in modo splendido menu di pesce. Primi piatti di mare, pesce al forno o alla griglia.

cantina

La cantina Brigaldara si trova nei pressi del paese di San Floriano, tra le dolci colline della Valpolicella. I vigneti sono coltivati nella vallata di Marano, una delle valli dell’area Classica... vai alla scheda della cantina

Soave DOC 2017 - Brigaldara (tappo a vite): Perché ci piace

lI Soave DOC di Brigaldara nasce dalla vinificazione di garganega in purezza. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 14 °C, per estrarre il massimo di aromaticità dall'uva. Il vino si affina per alcuni mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento.

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