Single Malt Scotch Whisky “Connoisseurs Choiche” 2005 - Clynelish, Gordon & Macphail (0.7l)

130,00 €

Esaurito

Annata: 2005
Alcol: 55.1%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 18/22 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Ambrato il colore, elegante e luminoso alla vista. Rovere, grafite e fichi secchi, poi ancora noce moscata e cumino, zenzero e caramello, e da ultimo cannella, mele e pere candite: il bouquet olfattivo è complesso e articolato. Fresco e consistente il sorso, fruttato e leggermente tannico, delicatamente mentolato. Lunga la persistenza a balsamica la chiusura.

distilleria

Single Malt Scotch Whisky “Connoisseurs Choiche” 2005 - Clynelish, Gordon & Macphail (0.7l): Perché ci piace

Si apre in maniera delicata e quasi “timida”, mascherando a tratti quello che è il suo vero carattere, ma credeteci, basta solo dargli fiducia e le soddisfazioni non tarderanno ad arrivare. Fiducia e magari anche qualche gocciolina di acqua pura, per esaltare quello che è il vero stile Clynelish di questo Single Malt Scotch Whisky di “Gordon & Macphail”, prodotto nel 2005 e imbottigliato per la serie “Connoisseurs Choiche”. Un Single Malt mai scontato e mai banale, da riservare per le serate da trascorrere insieme ai vostri migliori amici amanti e appassionati del genere. È uno Scotch Whisky da 10 e lode.

Imbottigliatore/Selezionatore

La cittadina di Elgin, nel nord della Scozia orientale, è considerata “la capitale mondiale del Whisky”. È qui che nel 1895 è stata fondata la Gordon & Macphail, da James Gordon e John Alexander McPhail. La loro intuizione fu quella di unire il tipico “drugstore” al negozio di vini e liquori, coniugando due distinte attività commerciali e divenendo di fatto, per ciò che riguarda il Whisky, i pionieri del mercato del single malt al di fuori delle highlands. Le loro scelte, da subito si rivelarono più che azzeccate: selezionando e acquistando i migliori whisky novelli direttamente dal produttore, per poi invecchiarli nei migliori fusti e infine imbottigliarli nel momento più opportuno, la Gordon & Macphail ha dominato il mercato dei single malt nel trentennio 1955-1985, facendosi riconoscere per il suo stile complesso ed elegante. Oggi l’azienda, capitalizzando gli eccellenti rapporti che ha saputo instaurare con tutte le distillerie scozzesi, si ritrova con un’immensa e diversificata riserva di whisky nei propri magazzini, e continua a essere presente sul mercato con prestigio e autorevolezza.