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Arianna Occhipinti

Sicilia Bianco IGT "SP68" 2012 - Arianna Occhipinti

14,30 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Sicilia IGT

  • Vitigni: albanello, moscato

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2015

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime netti richiami mediterranei di timo e di rosmarino, di arancia, di miele di zagara e di mandorla. Questo profilo olfattivo così affascinante apre ad un assaggio deciso, abbastanza morbido e decisamente suadente. Fresco e caratterizzato da una buona spalla acida chiude con un bel finale, leggermente ammandorlato.

Abbinamenti

Ottimo aperitivo, l'unico vino bianco di Arianna Occhipinti accompagna splendidamente antipasti e secondi piatti a base di pesce, anche al forno.

cantina

Il rapporto di Arianna Occhipinti con la sua terra è segnato da un amore profondo, quasi viscerale. Un legame indissolubile, secondo cui pochissimi altri vini riescono a incarnare in modo così... vai alla scheda della cantina

Sicilia Bianco IGT "SP68" 2012 - Arianna Occhipinti: Perché ci piace

"SP68 non è solo una strada, ma è anche un viaggio, un percorso tra i sentieri. Quelle strade in Sicilia che ogni giorno attraversiamo per andare in vigna, per raggiungere le nostre contrade. Quelle strade sulle quali uve e vini hanno percorso chilometri, trasportati prima nelle anfore, poi nelle botti, tutte con destinazioni diverse. Quelle strade che i nostri agricoltori ogni giorno percorrono per raggiungere le loro campagne". È così che Arianna descrive il suo rapporto con la strada che affianca la sua terra, ed a cui ha dedicato il suo unico vino bianco. Una bottiglia di gran beva, un vino caloroso e sincero come solo lei sa essere.

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