Lustau

Sherry Fino "Puerto Fino" - Lustau

19,50 €

Esaurito

Denominazione: Jerez de la Frontera DO
Vitigni: palomino 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2016/2022
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Salumi, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 92
Robert Parker 91
Wine Spectator 90
Jancis Robinson 17

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino, non troppo carico né intenso. Al naso si avvertono sensazioni marine e floreali, arricchite da note di mandorla e limone. Al palato è pulito, nitido, contraddistinto da un sorso fresco e persistente.

Abbinamenti

Molto versatile in ambito gastronomico, si abbina bene sia con i piatti più importanti a base di pesce, che con tapas vegetariane. Da provare anche con il chorizo.

cantina

Le Bodegas Lustau sono state fondate nel 1896 da José Ruiz-Berdejo, impiegato del tribunale, che per molti anni ha portato avanti l’attività vitivinicola come passatempo e hobby, piuttosto che ... vai alla scheda della cantina

Sherry Fino "Puerto Fino" - Lustau: Perché ci piace

Un vino liquoroso dalla silhouette fine e delicata, in cui profumi e sapori conquistano lentamente, senza fretta, ma con il giusto tempo. Questo “Puerto Fino” realizzato da Lustau è uno Sherry Fino elegante, un palomino in purezza, che affina con il tradizionale metodo solera per 5 anni, invecchiando in botti di rovere americano, sviluppando così un variegato ventaglio aromatico di profumi. Una bottiglia da riservare alle serate con ospiti, in cui è necessario stupire i commensali.