Lustau

Sherry "Amontillado del Puerto" Almacenista - Lustau (0.5l)

35,00 €

Esaurito

Denominazione: Jerez de la Frontera DO
Vitigni: palomino 100%
Alcol: 18.5%
Formato: 0.5l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2016/2022
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 93
Wine & Spirit 93
Wine Spectator 91

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore dorato, con qualche leggero riflesso tendente al focato. Il naso è aromatico, con note di miele che si intersecano a sensazioni più burrose e di marzapane, con tocchi iodati e di zucchero di canna. Al palato è delicatamente dolce, con un sorso secco, da cui emerge un’impronta minerale fresca. Termina con un finale lungo.

Abbinamenti

Ottimo in accompagnamento a formaggi stagionati e secondi piatti di carne bianca. Assolutamente da provare con un pollo yakitori.

cantina

Le Bodegas Lustau sono state fondate nel 1896 da José Ruiz-Berdejo, impiegato del tribunale, che per molti anni ha portato avanti l’attività vitivinicola come passatempo e hobby, piuttosto che ... vai alla scheda della cantina

Sherry "Amontillado del Puerto" Almacenista - Lustau (0.5l): Perché ci piace

Uno Sherry Amontillado che fa parte di quella gamma che la Bodega Lustau dedica agli “almacenistas”, ovvero quei piccoli maestri artigiani che producono Sherry in maniera indipendente. Questa linea prende ispirazione dal proprio creatore, “José Luis Gonzalez Obregon”, e nasce dal tipico metodo solera, realizzato solamente da dieci barili. Questo Sherry Amontillado del Puerto è un prodotto che si rivela sin da subito con la propria anima aromatica, pungente e sbarazzina, molto ben equilibrata. Una chicca per i palati più sopraffini.