Jean Chartron

Savigny Lès Beaune Les Pimentiers Blanc 2013 - Jean Chartron

41,10 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Savigny-Lès-Beaune AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2020
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 89

Note di degustazione

Giallo paglierino con delicati riflessi smeraldo. Il naso è floreale e fruttato, con pera, pesca e mela golden in evidenza. Entra energico e vivace, con freschezza e immediatezza, con un tocco di mineralità, che impreziosisce e arricchisce il sorso carnoso.

Abbinamenti

Ottimo per una cena a base di salmone, tonno, crostacei alla griglia e secondi di pesce in salsa. Da provare con formaggi molli a crosta fiorita e con caprini.

cantina

"La fondazione del Domaine Jean Chartron, in Borgogna, risale al 1859, grazie a Jean-Edouard Dupard, che nel 1873 riuscì inoltre, a fare associare il nome di Puligny e Montrachet, diventata tra le ... vai alla scheda della cantina

Savigny Lès Beaune Les Pimentiers Blanc 2013 - Jean Chartron: Perché ci piace

Il Savigny Lès Beaune Les Pimentiers di Jean Chartron è un Blanc ottenuto esclusivamente da uve chardonnay. Fresco e fragrante, si caratterizza per un buona bevibilità e una interessante persistenza, di aromi e sapori.