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Gaia Wines

Santorini "Thalassitis" 2020 - Gaia Wines

24,70 €

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Santorini DOC

  • Vitigni: assyrtiko 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Primi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente articolato; spiccano, su tutto, i sentori di caprifoglio. Al palato è fresco, di buon corpo e mineralità decisa.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce, è da provare con i frutti di mare e i crostacei.

cantina

Gaia Wines è stata fondata, nel 1994, da Yiannis Paraskevopoulos e Leon Karatsalos; il progetto iniziale - poi realizzato - era quello di produrre vino a partire dalle due più importanti regioni... vai alla scheda della cantina

Santorini "Thalassitis" 2020 - Gaia Wines: Perché ci piace

Il "Thalassitis" di Gaia Wines nasce dalle uve - provenienti dai vigneti nelle regioni di Episkopi, Akrotiri e Pyrgos - dell'autoctono assyrtiko; lavorato esclusivamente in acciaio, è un vino esuberante e di forte personalità. Ottimo adesso, sarà eccellente anche tra qualche anno, quando all'assaggio prevarranno frutta e miele.

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