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Masseria Altemura

Salento Falanghina IGT 2018 - Masseria Altemura

9,50 € 13,30 €

Sconto 28%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: falanghina 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Formaggi freschi, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 92/100

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino leggero, molto luminoso, con qualche lieve riflesso che tende al verdolino nell’unghia. Il naso si struttura su note aromatiche, in cui gli agrumi e i fiori si alternano a sensazioni fruttate, da cui emergono piacevoli sfumature di albicocca e pesca. All’assaggio è di corpo leggero, con una bella armonia fra mineralità e freschezza.

Abbinamenti

Perfetto con i risotti di pesce, si abbina bene anche ai secondi di mare. Ottimo con i crostacei, anche crudi, è da provare con una selezione di formaggi freschi.

Salento Falanghina IGT 2018 - Masseria Altemura: Perché ci piace

La Falanghina targata Masseria Altemura è un inno alla freschezza, un vino pugliese davvero versatile grazie ad una struttura lineare che lo rende perfetto da bere tutti i giorni. Le uve di questo Salento IGT, accuratamente selezionate durante la vendemmia, vengono raccolte ben mature, per poi fermentare in acciaio a una temperatura compresa fra i 18 e i 20 gradi. Il vino rimane poi a riposare per qualche mese sempre in acciaio, sino al momento in cui si iniziano le operazioni d’imbottigliamento. Un’etichetta che offre una splendida beva, senza però nascondere il suo deciso e mai remissivo carattere.

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