Rum "Belize" - Fair (0.7l)

38,00 €

Esaurito

Alcol: 40%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Colore ambrato alla vista. Intenso e vivace il profilo olfattivo, che offre sensazioni di albicocca, agrumi, spezie e senape. Assaggio vigoroso e persistente, fruttato nella scia aromatica e speziato nel finale.

distilleria

La Travellers Liquors è una distilleria posta in Belize, specializzata in rum invecchiati. Come materia prima viene impiegata melassa ricavata da canna da zucchero locale, lasciata fermentare ... vai alla scheda della distilleria

Rum "Belize" - Fair (0.7l): Perché ci piace

Il Rum “Belize”” è stato selezionato e acquistato da Fair nella distilleria Travellers Liquors posta in Belize, poi imbottigliato in Francia. Come materia prima viene utilizzata la melassa ricavata da canna da zucchero locale, lasciata fermentare spontaneamente e distillata. Il rum è successivamente invecchiato 5 anni in botti di quercia americana. Potente e speziato, è perfetto a fine pasto, magari in abbinamento ad un buon sigaro.

Imbottigliatore/Selezionatore

Fair è una società nata nel 2009 in Francia, specializzata nei distillati di elevata qualità. Materie prime selezionate in giro per il mondo sono alla base dei prodotti che compongono la gamma: il gin è realizzato con bacche di ginepro provenienti dall’Uzbekistan, mentre la vodka nasce dalla quinoa acquistata dai contadini delle Ande. Inoltre Fair imbottiglia pregiati rum provenienti dal Belize, acquistati dalla distilleria a conduzione familiare Travellers Liquors. L’obiettivo dichiarato di Fair è quello di unire il commercio sostenibile e uno sviluppo duraturo al tipico savoir-faire francese.