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Moncaro

Rosso Piceno Superiore DOC "Roccaviva" 2013 - Moncaro

9,50 € 9,90 €

  • Spedizione tra il 27 e il 30 ottobre

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Rosso Piceno Superiore DOC

  • Vitigni: montepulciano 70%, sangiovese 30%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino con orlo granato. Il naso regala intensi aromi di frutta scura (prugna) e fiori viola. Al palato, il vino si sviluppa con equilibrio: corpo rotondo, tannini levigati e netta trama minerale. Persistente ed armonico.

Abbinamenti

Si sposa a meraviglia su molti piatti: primi a base di salse rosse, come ragù, secondi di carne rossa, come brasati e stufati, e formaggi di media stagionatura.

cantina

Fra le cantine che producono i vini delle Marche, la Moncaro Terre Cortesi è sicuramente da annoverare fra quelle che, nel corso degli anni, hanno saputo coniugare al meglio qualità e quantità.... vai alla scheda della cantina

Rosso Piceno Superiore DOC "Roccaviva" 2013 - Moncaro: Perché ci piace

Questo Rosso marchigiano proviene da vigne con età compresa tra gli 8 e i 30 anni, che poggiano su un suolo di origine sedimentario marino alluvionale. La raccolta delle uve è manuale, con selezione dei grappoli. La vinificazione avviene in acciaio, con maturazione in botti di rovere per circa un anno e breve affinamento in bottiglia. Un assemblaggio di grande piacevolezza e ottimo rapporto qualità/prezzo.

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