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Il Coventino

Rosso di Montepulciano DOC 2017 - Il Conventino (0.375l)

6,60 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC

  • Vitigni: sangiovese 90%, canaiolo e mammolo 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino. All'analisi olfattiva predominano i sentori fruttati di prugna e mora; seguono poi profumi di fiori rossi, un fondo di sottobosco e note speziate. Di medio corpo, è un vino morbido e dalla gradevolissima freschezza.

Abbinamenti

Indicato a tutto pasto, è ottimo con primi piatti al ragù, salumi, carni rosse grigliate e anche pollame. Adatto anche per accompagnare formaggi stagionati.

cantina

L'Azienda Agricola Il Conventino si estende per circa 10 ettari nel cuore dell'area vitivinicola di Montepulciano; comune della provincia di Siena, a 600 metri sul livello del mare, Montepulciano si... vai alla scheda della cantina

Rosso di Montepulciano DOC 2017 - Il Conventino (0.375l): Perché ci piace

Questo Rosso di Montepulciano de Il Conventino è in grado di esaltare al meglio il forte connubio tra la tradizione enologica toscana e i moderni metodi di vinificazione dell’agricoltura biologica. Qui le uve autoctone dimostrano, ancora una volta, di poter regalare vini di altissima qualità che parlano di passione, appartenenza e innovazione. Vinificato in tini di acciaio, affinato prima in botti in rovere di Slavonia e poi per 3 mesi in bottiglia, questo vino di buon corpo soprende per il gradevolissimo naso e la spiccata freschezza: ne si apprezza ogni sorso.

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