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Tenimenti Angelini

Rosso di Montalcino DOC 2011 - Val di Suga

10,40 € 13,00 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2017

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Scampagnata

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, al naso esprime note di grande tipicità e piacevolezza grazie a profumi vivaci e intensi di frutta matura ben integrati a sentori leggermente speziati. In bocca è secco, pieno, avvolgente, caratterizzato da un poderoso ritorno sulle note fruttate e da una tannicità abbastanza morbida. Un assaggio anche fresco, sostenuto da una buona spalla acida che chiude con un bel finale, piuttosto persistente.

Abbinamenti

Fresco e fruttato, il Rosso di Montalcino di Val di Suga è vino perfetto da abbinare a carni cotte alla griglia o sulla piastra.

cantina

Tenimenti Angelini, proprietà della famiglia Angelini e parte dell’omonimo gruppo, è realtà che nasce nel novembre 1994 con l'acquisizione di tre storiche cantine in Toscana: l’Azienda... vai alla scheda della cantina

Rosso di Montalcino DOC 2011 - Val di Suga: Perché ci piace

Esattamente come il Brunello di Montalcino anche il Rosso viene prodotto unicamente utilizzando il sangiovese grosso, la varietà più tipica delle colline ilcinesi. Ne risulta un vino di grande schiettezza ed espressività, fragrante ed immediato, che a differenza del suo fratello maggiore viene commercializzato dopo circa due anni dalla vendemmia per preservare queste sue naturali caratteristiche. Poliedrico, è vino capace di adattarsi a tutte le occasioni e di accompagnare innumerevoli piatti della tradizione toscana.

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