Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC "Bagnolo" 2015 - Villa Bagnolo

15,30 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Romagna Sangiovese DOC
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta di color rosso tendente al granato. il naso denota buona pulizia e complessità con un fruttato che richiama ai sentori di ciliegia matura e di spezie in cui emerge il pepe bianco. Nota di liquirizia nel finale.
Il sorso è caldo e tannico, con buona freschezza e dinamica. Media la persistenza.

Abbinamenti

Si abbina ottimamente con piatti di carne, sia primi che secondi. Il suo ottimo lo dà con stufati di manzo dove le erbe mediterranee sono in evidenza.

cantina

"Villa Bagnolo si trova nel cuore della Romagna, territorio dove frutteti e vigneti fanno parte da sempre del paesaggio.
La cultura vitivinicola romagnola ha radici lontane, con il sangiovese ... vai alla scheda della cantina

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC "Bagnolo" 2015 - Villa Bagnolo: Perché ci piace

Villa Bagnolo riserva molta attenzione alla produzione della Riserva che porta il suo nome.
Il Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Bagnolo” nasce dall’uva autoctona coltivata negli affascinanti appennini tosco-romagnoli.
Come da tradizione della cantina le uve vengono raccolte a mano e poi vinificate mediante fermentazione a temperatura controllata macerazione sulle bucce.
L'affinamento è in botte di rovere per 12 mesi a cui segue un ulteriore anno di affinamento in bottiglia prima di essere pronto.
Il risultato è un Sangiovese romagnolo di grande spessore, piena espressione del territorio e che con gli anni acquisisce austerità. Per chi ama la forza gentile nel vino.